金银花露 - 玄幻小说 - 大荒厨神在线阅读 - 第三章 疯狂刷经验

第三章 疯狂刷经验

    “嘶…”一声哀鸣,一匹马被道林砍断马腿,马上的山贼猝不及防的栽到在地。

    道林速度非常快,虽然他刚入品,没有学过一招半式,但他手中钢刀势大力沉,挥刀之间没有什么能于他匹敌之辈。

    不多时,地上已经躺下好几个马贼,一片断腿的马匹嘶鸣着。

    道家酒楼的人们都看蒙了,就连道无极此时也一脸震惊,被他压在身下的山贼更是一脸惊恐。

    “入品高手…兄弟们快撤…”土狼此时从地上爬起来喊道,他也顾不上右手伤势,直接翻身上马向着东山方向跑去。

    其余山贼有马的骑马,没马的用腿,一群人落荒而逃,地上只留下那群断腿的伤马。

    道无极身下的山贼趁此机会也从他肥胖的身体下挤了出来,跳上一旁的马落荒而逃。

    “爹,你怎么样?”道林收了刀跑过来问道。

    道无极还保持着刚才的姿势,他的拳头紧握,似乎还抓着山贼一般。

    “爹…爹…”道林用手在道无极眼前晃了晃喊道。

    “我的儿,你啥时候入品啦?”道无极回过神来怔怔问道。

    “刚才削着削着土豆有感而发就入品了。”道林挠了挠头回道。

    “对了…对了,儿子,你快跑,那个饿狼帮当家的都是入品高手,你不是他们的对手。”道无极突然想起来,连忙推搡着道林快走。

    “爹你莫怕,只要让我去趟后厨,甭管什么饿狼帮不饿狼帮,他要是敢来我就要他有来无回。”道林笑着拍了拍胸脯说道。

    “你逞什么能!他们大当家是六品高手,周围一带那都是一等一,你一个刚入品的,怎么跟人家斗,记得留得青山在不怕没柴烧,等你以后厉害了,再回来,现在赶紧跑。”道无极气的直接赏给道林一个爆栗,疼的道林龇牙咧嘴。

    “爹,你听我说,我真的不怕他们,你别耽误时间了,让我去后厨,时间就是土豆,土豆就是修为啊!”说着,道林直接挣脱道无极的熊掌,越过人群向着后厨冲去。

    等所有人来到后厨门口时,只听到屋内传来道林的声音。

    “ 1…”

    “ 1…”

    “ 1…”

    “老杜,你说少东家是不是…”另外一个厨子轻轻碰了碰老杜说道。

    “刚才你记不记得少东家突然喊了一声入品了,当时咱们还笑来着。”老杜打断那人的话说道。

    此话一出,所有在场的都是点头,这一幕看的道无极云里雾里。

    “怎么回事?老杜你说!”道无极目光看向老杜低声喝道。

    老杜便把之前后厨发生的事给道无极讲了一遍,就连大堂跑堂的小二们听了都觉得不可思议。

    “难不成这小子还真是削土豆削入品了?我道家出了一个武道奇才?”道无极摸了摸脸颊沉疑道。

    就在这时,后厨内传出道林的声音:“土豆削没了,老杜给本少爷拿菜了,少爷要洗菜!”

    老杜看了一眼道无极。

    道无极怒道:“愣着干什么?没听到他说要洗菜啊!”

    “得嘞!”老杜应了一声直接冲进后厨。

    “你们也别闲着,给我抄家伙去大堂等着,今天饿狼帮敢再来,大伙就跟他们拼了,只要动手的,这月工钱翻倍!”道无极大手一挥,带着所有人去了大堂。

    后厨内,道林化身成了洗菜狂魔,不管用得着的用不着的,只要是能看见的,通通按进水池里洗一遍。

    不一会儿,道林便将所有的屯菜洗了一遍。

    “快快快!老杜,教我切菜!”道林感受着体内涌入的大量修为只觉得整个人都通透起来。

    八品武者!

    “好嘞!”老杜抄起一旁的菜刀在手里转了一圈喊道。

    道林见状眼神一亮,也拿起一把菜刀转了一下,这一下差点全剧终。

    “切菜也分好几种切法…

    直刀切——右手执刀,左手按住原料,刀体垂直下落,刀身不能向外推也不能往里拉,一刀一刀紧贴着中指第一节关节笔直的切下去,着力点要布满刀刃前后力量需要一致。

    适合切芹菜、青菜、白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、韭菜、茭白、豆腐等,左右俩手配合要有节奏,左手按料要够稳,后退的距离要保持相等,下刀要直,偏里或者偏外,刀刃没有按相等的距离移动,切出来的形状就不整齐。

    推刀切——右手执刀左手按住原料,刀体垂直下落,刀刃进入原料后,立即将刀向前推,直至将原料断裂,不需要再从原料内拉回,力点在刀的后端。

    适合切豆腐干、榨菜、熟肉、熟冬笋、百叶等,刀落下的同时,要把刀立即向前推动,要将原料一次性切断,不然就会产生连刀,刀身同样不能偏里或偏外,否则原料切出来的形状就会不整齐。

    拉刀切——刀法也是在施刀时,刀与原料垂直,切时刀由前向后拉,实际上是虚推实拉,主要以拉为主,着力点在刀的前部。

    适合千张、海带、鲜肉等,刀向前推的力度不要过大,主要发力点在于往后拉,要一次性拉断食材。”

    老杜一边讲解一边做着示范,他切菜的速度很快,不同食材用不同的刀法。

    道林认真看着,手中开始跟随老杜笔画起来,不知不觉间,他已经可以熟练运用并切换刀法。

    随着越来越熟练,他挥刀的速度也越来越快,一根黄瓜递过来,转眼变段,随后成丝。

    到后来,他甚至已经可以不用眼睛看,只要一抹食材便直接下刀。

    这让一旁的老杜都震惊坏了,这哪是第一天进厨房的人,这刀功已经比他这个二十年老厨师不相上下了。

    直到所有的食材切完,时间已经来到一线天的傍晚。

    七品武者!

    道林将所有切好的食材放置好,长出口气,哪怕以他如今的体魄,切了这么多菜胳膊也有点发酸了。

    他甩着发酸的胳膊走进酒楼大堂沉声道:“今天饿狼帮应该不会来了,毕竟突然出现一个入品的武者,他们也需要掂量掂量我的水平。”

    道无极疲惫的揉了揉眉心,一整天高强度的戒备,让他有些吃不消。

    “怎么样?”道无极挥手遣散了众人问道。

    “就算他们大当家过来,您的宝贝儿子也能招架的住。”道林脸上露出笑容安慰道。

    “那就好…那就好…天佑我道家,在这关头,我儿成为武者,天纵奇才…天纵奇才啊…!”道无极欣慰的拍着道林肩膀。

    “爹,全酒楼厨艺最强的就是您嘞,等饿狼帮的事过去,您教我厨艺吧!”道林突然郑重说道。

    道无极一愣,看着一脸真挚的儿子,点了点头。

    “拿壶酒来,和爹好好说说,你怎么突然想开了,你也不小了,今天就陪老子好好喝一壶,今天…老子高兴。”

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