不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1191节

    打完招呼后，她没有在喝酒那桌落座，而是坐在了一边的卡座上。

    林旭起身去端鹿尾的时候，老太太表示先不用端：

    “我现在不饿，等你岳母下班了，我们娘儿俩一块儿吃，有好吃的，得先紧着儿媳妇，她可是下嫁到老沈家的，跟着受了很多委屈，现在有好吃的，自然也得一块儿吃。”

    林旭没想到沈老太太会这么说，他笑着说道：

    “我岳母要听到这话，肯定很高兴。”

    “当婆婆的，没这点觉悟还行吗？”

    沈佳悦担心老太太闲着无聊，拿着平板电脑凑过来，教老太太玩游戏：

    “奶奶，这款游戏叫保卫萝卜，超好玩，别看很简单，但里面有很多小技巧，我教您玩儿哈……”

    就这样，沈某人现学现卖的教起了老太太玩游戏。

    能跟孙女一块儿玩游戏，老太太自然很高兴，她笑呵呵的开始操控平板电脑，还认真读了一下游戏中各种炮台的介绍。

    旁边的坐位上，林旭看着笔记本电脑上的视频生成进度一点点增加，终于到百分之百的时候，视频生成完毕。

    他将文件名称改一下，随即登录短视频平台账号，选择上传视频，顺便将视频的标题和简介编写一下。

    没多久，视频上传成功，经过系统审核，出现在了更新列表中。

    “wow，看我发现了什么？”

    “爷爷，您关注的up主诈尸啦！”

    “又是东北菜，这个系列我真是爱了。”

    “哈哈，作为一个东北人，每次看东北菜系列心里都满满的骄傲。”

    “我的天，这条视频居然长达33分钟，这时长我爱了，马上点一份大盘鸡外卖，边吃边看。”

    “对，这种电子榨菜时间越长，吃东西就越痛快。”

    “看标题是两个版本的蒸鹿尾，林老板不会把两种做法全都拍出来了吧？”

    “已收藏，希望厨艺能自动上涨一些。”

    刚更新，网友们就点开评论区，快速留下绞尽脑汁想到的骚话。

    嗯，视频什么时候看都行，反正跑不了，倒是评论区，既然赶上了，就得想点骚话骗一波赞。

    要是能收录到热评中，那就更完美了。

    大家你一言我一语的评论着，播放量蹭蹭上涨，林旭大致浏览了一遍，便去厨房准备用炖煮鹿茸的原汤做鹿茸汤鸡粥。

    鹿茸补血，鸡肉补气，两种食材混合在一起，气血全补，一举两得。

    他先将鸡肉蓉准备妥当，然后再将高汤里浸泡着的鹿茸捞出来，先刮掉表面的绒毛，让口感更好。

    接着用密漏将锅里的高汤过滤一下，去掉所有杂质，兑入半锅高汤，再用肉蓉过一遍，让汤汁清冽。

    约莫到吃晚饭的时候，他先将鹿茸切成片，接着下入鸡肉蓉做成鸡粥，顺便又放了一些蹄筋进去。

    完全做好后，盛到大号陶瓷盆中，端着走出了厨房。

    刚放到餐桌上，韩淑珍下班了。

    今天老沈没接她，而是派了邹城去接。

    韩主任冷着脸来到楼上，见到老太太在，还以为是老沈搬来的救兵呢，然而她没想到的是，老太太见儿媳妇过来，就举起拐杖在老沈后背上敲了几下：

    “还喝呢，赶紧给你媳妇儿道歉！”

    有外人在，老太太没说太多，但当众举着拐杖敲儿子的举动，依然让大家觉得很震撼，甚至可以说全场寂静。

    韩淑珍没想到婆婆来这么一出，心里原本的不痛快，随着拐棍落下的闷响，顿时烟消云散。

    老沈身为一个生意人，对老妈的举动自然心领神会，赶紧起身一脸赔笑的冲韩主任说道：

    “今天冷不丁吃到这么美味的菜，所以我们几个就放飞一下自我，你放心老婆，以后绝对不会在工作时间喝酒，哪怕私下里，也不会多喝，看在咱妈打我的份上，你能不能别生气了？”

    韩淑珍没好气的剜了他一眼：

    “懒得理你。”

    说完便放下包，跟婆婆坐在一起唠嗑：

    “妈，明天周六不上班，我带您去银杏园转转吧，墩墩已经会让小白驮着四处溜达了，神气得很。”

    “嚯，小墩墩好勇敢啊，我年轻时候有好多次骑马的机会，都没敢骑，淑珍敢不敢？”

    “我也不敢，倒是悦悦，小时候在公园里骑马，上来就抽了一鞭子，把我们大家都吓了一跳……从小就风风火火的，一点不像个姑娘。”

    婆媳俩聊着天，都没提老沈喝酒的事儿，但关系却变得更加亲密起来。

    沈佳悦端着一份蒸鹿尾放到餐桌上，又端来一盆鸡粥，笑嘻嘻的说道：

    “你们婆媳俩别搁这儿商业互吹了，赶紧尝尝，这一份是宫廷版的，这一份是民间版的，鸡粥是用炖鹿茸的原汤做的，里面的黑色圆片片就是鹿茸，吃了对身体好，还很补血呢。”

    韩淑珍看着桌上的白菜叶、白菜丁以及一根鹿尾巴，好奇的问道：

    “这咋吃啊？给我做个演示，我给你奶奶包。”

    沈佳悦做了个用白菜叶包鹿尾的演示，韩淑珍一看，当即用菜叶子给婆婆包了一块鹿尾，而沈老太太也给儿媳妇包了一块肉。

    这会儿店里其他人也在吃蒸鹿尾，不过因为量太少，所以每个人只能尝一块。

    老黄说道：

    “等会儿吃完饭我就再订点鹿尾巴，订十……不，订二十斤，到时候咱们各家都带家属来尝尝，可劲儿吃，吃过瘾！”

    原本拿过来的时候，老黄觉得这又膻又腥的玩意儿，做出来不会好吃到哪去，没想到尝了一口，就立马上瘾了。

    同样上瘾的还有老孙头，这会儿他再也不惦记着钓鱼了。

    就这鹿尾的味道和口感，以及鸡粥的美味程度，连着空军一星期都值得。

    晚饭过后，大家各自散去，林旭拿着一个袋子，往里面装了很多店里的点心和卤味，开车和沈佳悦一块儿，带着吃饱喝足的墩墩送老太太回南三环。

    上车的时候，陈燕也跟了上来，她尝了一片鹿尾，又吃了一份蔬菜沙拉，这会儿还在念叨鹿尾的味道。

    “太好吃了，妹夫这个鹿尾还能买到吗？可以的话我想用在我的婚宴上，到时候要是能买到鹿尾的话，一定买一些，价格不是问题。”

    从没想到，平平无奇的白菜叶，居然也有如此美味的高光时刻。

    林旭边开车边说道：

    “行啊，没问题，我回头跟老黄交代一声，看能不能买到新鲜的，要是不行就用冷冻的，虽然口感上差点意思，但也能吃。”

    陈燕答应一声：

    “行，反正婚宴就交给你了……我们打算在银杏园举办，你找人策划一场田园风的婚礼吧。”

    任家是书香门第，不喜欢大操大办，而且任杰的工作性质，也不适合太高调。

    原本打算在林记美食办的，但林记场地小，坐不下那么多宾客，所以就改到银杏园，反正五一不热不冷，挺适合户外活动的。

    林旭没想到大姨子有这种安排，他想了想说道：

    “没问题，回头我跟蔡森商量一下，顺便带他去看一下场地，尽量策划一场中式田园风的婚礼。”

    婚礼的场地虽然有点不上档次，但只要设计好，依然可以高雅不凡的。

    而且除了场地之外，到时候从林记美食、燕京饭店以及钓鱼台调厨师过去掌勺，后厨团队的实力绝对是国宴级的。

    来到南三环，几人送老太太回家。

    几个街坊邻居见到，都露出了羡慕的目光。

    孙女婿高大帅气厨艺高，外孙女婿也一表人才仪表堂堂，沈家这俩女婿真是让人羡慕，吃了半辈子苦，总算苦尽甘来喽。

    把老太太送回家，三人开车回去，陈燕继续说着她的婚礼计划。

    沈佳悦好奇的问道：

    “你不是买过婚纱了吗？咋突然要改成田园风了？”

    “婚纱还是要穿的，就算婚礼当天不穿，那也可以……咳咳，不说这个了，妹夫别忘了提前订购鹿尾就行啊，至于别的菜品，咱回头再说呗，反正尽量把饭菜的档次提上去。”

    沈佳悦看了表姐一眼：

    “你的婚纱不会是在家穿过了吧？”

    见陈燕老脸一红，沈宝宝语重心长的提醒道：

    “燕宝啊，注意节制，年轻人不懂事，你们这些中年人还不懂……哎哟，你别掐我，哈哈，是不是被我猜中了？婚纱play的感觉如何？”

    “滚滚滚，小孩子家家，瞎打听什么。”

    为了岔开话题，陈燕问起了做猪脚面的事情：

    “悦悦你真的要做猪脚面吗？你要做的话，我们就不请郭总厨来公司拍摄了，他那个地位的师傅，蹭影视热度有些跌份。”

    沈佳悦说道：

    “做，明天就拍摄，这个很简单的，不就是炖肘子配白水面嘛，我自己就能做出来。”

    要搁别的菜品，沈宝宝还有些为难，但猪脚面的难度真的不大。

    炖肘子就不用说了，把肘子和猪蹄的皮燎一遍再进行清洗，然后放进卤汤里一直小火炖煮就行了。

    等炖到脱骨肉烂，再煮点面条，煮好了淋点卤肘子的原汤，再放一些肘子肉和猪蹄，猪脚面就正式做好。

    这道美味的难度并不大，只要有耐心，基本上稍稍会做饭的人就能做出来。

    陈燕听了表妹的叙述说道：

    “那行吧，等你拍出来看看，要是可以就播放，要不行就让公司拍一个正式版本，给网友们洗洗眼睛。”

    回到店里，韩淑珍已经和沈国富坐着邹城的车回去了，其他人也各自散去。

    林旭上楼拿了一些明早要用的食材，便开车带着墩墩和沈佳悦下班回家，让小家伙看会儿动画片放松一下。

    等周末过去，车展就正式结束了，墩墩打工养家的生涯也告一段落。

    到了家里，打开电视，墩墩趴在沙发上看熊出没，林旭看着沈佳悦问道：

    “明天你想吃什么？”

    “都行的，我不挑食……对了旭宝，我在路上说的猪脚面做法正确吗？”

    “正确是正确，就是人家高启强吃的猪脚面是竹升面，不是普通面条，明天我让牛闯给你做点吧，另外炖肘子和猪蹄，得放糖色……这些调料店里都有，明天你可以拿着用，反正现在买成品糖色的人也不少，不需要自己炒糖色。”