第280章 各式酥点 焦糖奶茶
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很快就到了纪娇娇要去游玩的当日，江月在忙完早市后，就将事先准备好的食材拿了出来。 先按着之前的法子，做了奶黄馅和红豆沙馅，再将水油皮和油酥混和揉成团，捏成了江母他们都觉得漂亮的桃花酥。 再用剩下的面皮，包裹着奶黄馅料，捏成漂亮小巧的粉色蝴蝶结。 而同样是酥皮做的荷花酥，江月便没放进铁盘里烤了，而是在用面团包裹着馅料，揉成团后，用刀将面团分出六个花瓣，再将这些荷花酥放进油锅里小火慢炸着。 等到荷花酥的花瓣，慢慢一层层的铺开后，江月见火候差不多了，便将它们小心的拿了出来。 拿来平底盘子，把这些酥皮糕点小心的码放好，再将给纪娇娇的糕点放进食盒里，又留了一些给食肆里的大伙吃。 江母他们瞧着江月这动作，知道她是做好了，便上前去，对着这些糕点仔细的瞧了瞧。 今天的新花样，荷花酥跟之前的桃花酥可不一样，这一层层的花瓣瞧着就脆弱极了，可不敢伸手碰它，生怕将它给弄坏了，江母他们只能在近处看个仔细。 “阿月，你这荷花酥做的可真漂亮，这一层层的花瓣，分的明显，真就是揉出来的？” 江月点了点头，可不就是揉出来的吗，虽然废了些功夫，但这做出来的效果确实很不错，就也觉得值了。 江母他们再看盘里的另外一样吃食，又是被江月惊艳到的一天，虽然都是粉色的糕点，但这形态相差的可多了，面前这样吃食，他们只觉眼熟，却说不上来这到底是什么，王婶便问了问江月。 “王婶，这样式的叫蝴蝶结酥，这两边像不像蝴蝶的翅膀，因为中间有个结，便叫蝴蝶结了。” 江母他们听着江月这话似懂非懂，确实像蝴蝶翅膀，但他们想不通为什么中间要加个结，江月只能简单的说，是为了好看。 这……确实好看，江母他们便没再多纠结了。 虽然盘里的糕点瞧着漂亮，但做出来的吃食还是要吃下肚的，江母他们在欣赏好一会儿后，就打算拿块糕点尝一尝，但江月想到了什么，就喊停了他们。 “娘，这些酥糕干吃可能会觉得有些油腻，你们等我一会儿，我做个喝的就行了。” 江月说完，就拿出了她昨天下午在茶叶铺子买来的红茶，按着她在现代做过的法子，加着茶水，白糖，牛乳做成简易的焦糖奶茶。 “这牛乳还能和茶水一起煮吗？” “不仅可以一起煮，味道还很不错，娘，王婶，你们都试试吧。” 江月说完，便给江母他们一人分了一碗奶茶，就着盘里的糕点吃着。 淡淡的茶叶，混着牛乳，既清甜又不会腻味，醇香的奶茶下肚，再来一口酥香的糕点，真真好吃极了。 江母吃着吃着便觉得更难受了，这么好喝的奶茶，这么漂亮的酥点，合该江月也出去玩才是。 江母一有这念头便停不下来了，一直盯着江月怜爱的瞅着。 江月只觉得今天江母的眼神十分奇怪，一问才知道，这几天她都胡思乱想了些什么！ “娘，我真不想去，娇娇的那些朋友我都不认识，我怎么会想去呢？” “唉，我就是觉着你一直在食肆忙着，失了小姑娘的乐趣。” 母女俩坐着说了一会儿，江母见江月真不想去，心里才好受了些。 等刘伙计按时上门，拿走食盒后，江母也就没了让江月跟着去的心思。 而在江月他们忙着午市生意的时候，纪娇娇已经跟着她的女客们到了赏花的地方。 因着她们走了一会儿，离平时的午饭时间也差不多了，几人便决定先找个亭子，简单吃过，再接着赏花去。 纪娇娇可是对江月的手艺十分有信心，她可太想看到，她的女客们看到吃食后的精彩表情了。 想到这儿，纪娇娇便加快了手里的动作，利落的掀开食盒盖子后，最先被惊艳到的却是她了。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富